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【職業体験2019】 今年は3日間 中学生職場体験レポート

2019.08.23

【中学生 職業体験2019】
8/20~8/22に地元の中学2年生(野球部エース)が職業体験に訪れました。
今年は例年より長めの3日間でしたので、開発業務に製造業務と同じ社内でもさまざまな職種を体験して貰いました。果たして食品メーカーと野球との接点やいかに……  詳しくはレポートをご覧ください。

開発業務【新商品の試作・試食】
今秋に向けてニチノウ食品で企画している新商品の試作・試食を行い、バランス調整に参加


試作品の原料調合は何種類も間違えないように計測を行います


複数パターンの試作品のコストや見た目、味のバランスについて評価を行っていきます

ホワイトボードには試作品に使う原料の計算がいっぱい! また、試作品の試食を繰り返して「この原料を増やしたから風味が増した」など、鋭い意見もたくさん出てきました。

製造業務【製品の製造・包装・梱包】
工場の製造現場で作業従事者の一人となり、安心で安全な製品を作る現場を体験


賞味期限や包装状態をチェックしながら、でき上がった製品を梱包していきます


さすが野球部エース!軽々持ち上げてくれます

製造現場では、製造室に入る前に手洗いからローラー掛け、作業衣や手袋・マスク、そしてエアシャワーなど、食品製造に従事するための徹底した衛生管理を含め体験して貰いました。

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【まとめ】
同じ社内とはいえ、さまざまな職種があります。それぞれの持ち場で、社員ひとりひとりが責任を持って仕事をしています。そして何より大切なのはチームワーク。野球も同じでしょう。ピッチャーはもちろんそれぞれのポジションでの役割が上手く連動して、チームとして強くなっていくのです。持ち前の元気な挨拶で場を盛り上げて、仲間を大切に勉強・部活と頑張ってください。

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