【なす漬】夏のなす漬 おすすめレシピ

【なす・かぶ・みょうが の三色漬】

《材料》
・なす(1本)，かぶ(1～2ヶ)，みょうが(適量) … 合計で300g 程度
・水 … 200～250cc
・本品 … 小袋1

《作り方》
なす・かぶ・みょうがをよく洗い食べやすい大きさに切る ⇒ ポリ袋へ入れて本品を加えよく揉む ⇒ 水を加えた後、ポリ袋の空気を抜き口を閉じて冷蔵庫で1～2時間置いてでき上がり。

・　・　・

【なす・きゅうり・オクラ の山形だし】

《材料》
・なす(1～2本)，きゅうり(1本)，オクラ(2～3本) … 合計で300g 程度
・水 … 200cc
・(お好みで)しょうが，ねぎ，みょうが … 少々
・本品 … 小袋1

《作り方》
なす・きゅうり・オクラをよく洗い細かく刻む ⇒ ポリ袋へ入れて本品を加えよく揉む ⇒ 水を加えた後、ポリ袋の空気を抜き口を閉じて冷蔵庫で1～2時間置いてでき上がり。

・　・　・