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わくわく企画
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アレンジでわくわく

ピリ辛もやし&ピリ辛大根 辛旨レシピ合戦

2017.10.02

ピリ辛 頂上決戦

「もやし」と「大根」、同じ “ピリ辛” でもここまで違う。アレンジレシピもそれぞれ多彩。果たして一体どちらが旨いのか…


ピリ辛もやしの素:もやし200g ×3回分

ピリ辛大根の素:大根200g ×3回分

#ピリ辛対決 #辛くおいしく楽しく

もやし軍 先鋒 ピリ辛豚もやしロール

〈材料&作り方〉
ピリ辛もやし … 200g
豚うす切り肉 … 6~8枚
ニラ,にんじん … 適量
酒…大さじ1
塩こしょう … 少々

豚うす切り肉にピリ辛もやし,ニラ,にんじんを巻き、酒と塩こしょうをふります。
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レンジ利用の場合は耐熱皿に並べ、ラップをして600Wで約8~10分加熱してでき上がり。フライパン利用の場合は油を敷き、巻き終わりを下にして焼いてでき上がり。

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だいこん軍 先鋒 ピリ辛みそスープ

〈材料&作り方〉
本品 … 小さじ1~2
きゃべつ,たまねぎ等,お好みの野菜 … 200g
ベーコン … 適量
牛乳 … 200cc
味噌 … 大さじ1~2
コンソメ … 小さじ1

具材を適当な大きさに切り、鍋に入れて水600ccを加え火にかけます。沸騰したらコンソメを入れ、具材に火が通るまで煮ます。
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弱火にして牛乳と本品を加え、ひと煮立ちしたら火を止めて味噌を溶かし入れてでき上がり。

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もやし軍 中堅 ピリ辛豚もやし炒め

〈材料&作り方〉
ピリ辛もやし … 200g
豚肉 … 300g
白髪ねぎ … 少々
酒 … 大さじ1
塩こしょう … 少々

あらかじめ豚肉に酒と塩こしょうを振った後、フライパンで色が変わるまで炒めます。
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白髪ねぎとピリ辛もやしを加え、よく混ぜ合わせてでき上がり。

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だいこん軍 中堅 ピリ辛ねば大根

〈材料&作り方〉
本品 … 小袋1つ
大根 … 200g
納豆 … 1パック
細切りチーズ … 適量

大根を薄くスライスし、ポリ袋内で本品をふりかけて揉み、冷蔵庫で2~3時間冷やします。
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水気を切った大根の上に納豆,チーズなどをのせてでき上がり。

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もやし軍 大将 ギガもン(ギガもやしラーメン)

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だいこん軍 大将 YouCuber(ユーキューバー)

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《おわりに》
「家庭でおいしく楽しく」 — おつまみとしてのおいしさはもちろん、料理法によっては作る楽しさも味わえる本品。もやし・大根どちらのレシピも楽しくおいしくお召し上がりください。

『ピリ辛もやしの素』の詳細は こちら
『ピリ辛大根の素』の詳細は こちら

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