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わくわく企画
WakuWaku Project

暮らしをエンジョイできるオススメ企画をご紹介

アレンジでわくわく

【ジャムの素】 わずか3分!ジュースからオリジナルジャムを作ろう

2017.04.27

【ジュースをジャムにして食べよう】

身近にあるジュースを使って3分でジャムができる!?
オリジナルジャムを日替わりで作って食べて楽しもう!

 

【オリジナルジャム作り】
〈使用する材料〉

・ジュース…液体として100cc
手作りジャムの素…1袋(30g)

〈作り方〉
液体100cc に手作りジャムの素1袋を混ぜて、レンジ(500W)で3分加熱。
そのまま放置して冷まし、固まってくれば完成。

 

エントリー No.1

【トマトジュース】

 トースト  ★★★★★
 ヨーグルト ★☆
 アイス   ★★
トマトの香り豊かで、甘いケチャップのような味。トーストとの相性がよいと評判。

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エントリー No.2

【豆乳】
s豆乳大

 トースト  ★★★★
 ヨーグルト ★★★★
 アイス   ★★★★
オール4の万能タイプ。何にでも合う。

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エントリー No.3

【レモンティー】
sレモンティー大

 トースト  ★★★★★
 ヨーグルト ★★☆
 アイス   ★★★
香りはナンバーワン。清々しい午後を迎えたい方におすすめ。

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エントリー No.4

【ぶどうジュース】
sぶどうジュース大

 トースト  ★★★★
 ヨーグルト ★★★★
 アイス   ★★★☆
こちらも何にでもよく合う。甘みが強めなのでアイスよりも無糖ヨーグルト向き。

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エントリー No.5

【アセロラジュース】
sアセロラジュース大

 トースト  ★★★
 ヨーグルト ★★★★★
 アイス   ★★★
酸っぱく感じるジュースもジャムにすると程よい酸味に。ヨーグルトとマッチ。

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・ ・ ・

エントリー No.6

【オレンジジュース】
sオレンジジュース大

 トースト  ★★★☆
 ヨーグルト ★★★★★
 アイス   ★★★☆
酸味と甘みのバランスがGOOD。爽やかな柑橘系の香りも楽しめる。

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エントリー No.7

【コーヒー】
sコーヒー大

 トースト  ★☆
 ヨーグルト ☆
 アイス   ★★★★★
これはアイスクリーム専用ジャム。酸味が強くトーストとヨーグルトには不向き。

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エントリー No.8

【野菜ジュース(橙)】
s野菜オレンジ大

 トースト  ★★★★
 ヨーグルト ★★★
 アイス   ★★★
野菜の甘みよりも果物の甘みが出てくる。トーストと合わせるとちょうどいい。

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エントリー No.9

【野菜ジュース(緑)】
s野菜グリーン大

 トースト  ★★☆
 ヨーグルト ★★★
 アイス   ★★★★
こちらも野菜よりも果物の甘さが目立つ。色の関係か、トーストよりもアイス向き。

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〈社内で実際に作ってみての感想〉
手作りジャムはとってもおいしいけど、普段使うジャムには果物が高くて… という声にお応えしようと取り組んだのが「ジュースからジャム作り」プロジェクト。これならコストも抑えられ、なにより上記のように自分好みのオリジナルジャムをわずか3分で簡単に作ることができます。
ちなみにここだけの話、社内で一番人気だったのが、なんと「甘酒ジャム」。少し固まり方が弱いけど、味は最高とのことでした。ぜひ皆さまのチャレンジを期待しています。

※使用した手作りジャムの素はこちら

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