甘うまトマトで野菜おいしく
トマトはもちろん、野菜にふりかけるだけの簡単調味料。これで苦手な野菜もおいしく食べられる!? 本品を使った簡単○○風アレンジレシピをご紹介します。
#OEM製品 #トマトをおいしく #ふりかけるだけ #アレンジ多彩
【中華風】トマト＆きゅうりサラダ
〈材料〉
・トマト…小1個(150g)
・きゅうり…1/2本(50g)
・わかめ、ごま油…適量
・本品…小袋1つ
《作り方》
① トマト、きゅうりを食べやすい大きさに切ります。
② ボールに①とわかめを入れ、本品をふりかけて和えます。
③ ラップをして冷蔵庫で10分。仕上げにごま油をまわしかけてでき上がり。
上からごまを軽くふりかけてもキレイに。
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【マリネ風】トマト＆玉ねぎサラダ
〈材料〉
・トマト…小1個(150g)
・玉ねぎ…1/4個(50g)
・大葉…お好みで
・本品…小袋1つ
《作り方》
① トマトを食べやすい大きさに、玉ねぎは薄くスライスします。
② ボールに①を入れ、本品をふりかけて和えます。
③ ラップをして冷蔵庫で冷やせばでき上がり。
甘うまトマトと玉ねぎは最強コンビ。
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【フランス風】かんたんキャロットラペ
〈材料〉
・にんじん…1.5本(200g)
・レモン果汁、オリーブ油…大さじ1
・パセリ、塩こしょう…少々
・本品…小袋1つ
《作り方》
① にんじんをスライサーで細長くスライスします。（5～6mm幅の千切りでも可）
② ポリ袋に①と本品を入れてよく揉み、冷蔵庫で冷やします。
③ 冷蔵庫から出してレモン果汁、オリーブオイル、塩こしょうを加えでき上がり。
お好みで細かくしたナッツやレーズンをトッピングしてもOK
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【和風】かぶ＆にんじんの甘酢漬
〈材料〉
・かぶ…中2個(150g)
・にんじん…1/3本(50g)
・本品…小袋1つ
《作り方》
① かぶとにんじんの皮をむき、いちょう切りにします。
② ポリ袋に①と本品を入れてよく揉み、冷蔵庫で冷やせばでき上がり。
白・赤・緑で彩りよく目でも楽しめる。
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【京風】千枚漬け風 薄切かぶ漬
〈材料〉
・かぶ…大2個(200g)
・昆布、唐辛子…少々
・本品…小袋1つ
《作り方》
① かぶの皮をむき、薄切りにします。
② ポリ袋に①と本品を入れてよく揉み、冷蔵庫で冷やせばでき上がり。
お好みで昆布や輪切唐辛子を加えるとより本格的に。
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【居酒屋風】甘じょっぱイカセロリ
〈材料〉
・セロリ…1.5本(150g)
・にんじん…1/3本(50g)
・いか燻製…適量
・レモン果汁、パセリ…少々
・本品…小袋1つ
《作り方》
① セロリとにんじんを斜めに薄く切り、いか燻製は食べやすい大きさにちぎります。
② ポリ袋に①と本品を入れてよく揉み、冷蔵庫で冷やします。
③ 仕上げにレモン果汁とパセリをふりかけてでき上がり。
居酒屋のお通しで出てきても不思議じゃないおいしさ。
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《おわりに》
本品は「ふりかけるだけ」の簡単調理かつ、中華風や和風など、その日の献立に合わせた形へアレンジして野菜を食卓へお出しすることができる便利な『素』です。
『甘うまトマトの素（OEM）』の詳細は こちら
