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商品紹介
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新鮮野菜や果物をおいしく食べる商品をご案内します。

梅スナックの素(粉末タイプ)

【これがおすすめ】

スナック感覚のカリカリの梅

本品を使用すると、甘酸っぱいスナック感覚のカリカリ梅が漬かります。中梅250グラム×2回分。梅は青くて固く、熟していない梅を使用してください。

関連商品には、カリカリ梅をたくさん作ることができる パリット漬の素 がございます。

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商品を使った調理例やレシピのご紹介

必ず、熟す前の固くて青い梅をご利用ください。
甘くてスナック感覚のカリカリ梅ができ上がります。お好みで "もみしそ” を加えて赤くすることもできます。

よくいただくご質問をまとめました。

Q:

カリカリの食感を出すコツは?

A:

カリカリ梅を漬ける際に最も重要なことは「固くて新鮮な梅を使う」ことです。熟して一度柔らかくなってしまった梅は、再び固くすることはできませんのでご注意ください。

Q:

「梅」以外に必要なものはありますか?

A:

漬ける前の梅を塩もみする際に、塩を少量使用します。また、梅を赤く着色したい場合に限り、もみしそが必要となります。

商品情報

【商品名】梅スナックの素
• 名 称 :梅漬け調味料
• 原材料名:砂糖(国内製造)、食塩/クエン酸、調味料(アミノ酸 等)、酢酸カルシウム、甘味料(スクラロース)
• 内容量 :40g(20g×2袋)
• 賞味期限:製造日より2年間
• 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
• 製造者 :ニチノウ食品株式会社
      長野県上伊那郡箕輪町中箕輪9382
• 加工所 :中曽根工場
      長野県上伊那郡箕輪町中曽根397-1
【栄養成分表示(小袋20g あたり)】
• エネルギー:67 kcal
• たんぱく質:1.2 g
• 脂 質  :1.2 g
• 炭水化物 :12.8 g
• 食塩相当量:3.5 g
【アレルゲン情報】
本品に含まれているアレルギー物質:なし
(特定原材料およびそれに準ずるものを表示)
※ 本品製造工場では卵、乳成分、小麦、落花生、くるみ、大豆、カシューナッツ、バナナ、さば、ごま、アーモンドを含む製品を製造しています。
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