*

商品紹介
All Items

新鮮野菜や果物をおいしく食べる商品をご案内します。

たくあん麹漬の素

【これがおすすめ】

たくあん麹

の甘み引き立つ沢庵漬。

糀の自然の甘みが引き立つ沢庵漬ができ上がります。ぬかで漬ける沢庵との違いをお楽しみください。

商品購入ページはこちら

商品を使った調理例やレシピのご紹介

たくあん
糀の甘みを感じる沢庵に仕上がります。
米糀
米糀による自然の甘みをお楽しみください。

よくいただくご質問をまとめました。

Q:

一袋でどれくらいの量の大根を漬けられますか?

A:

生大根で15kg、干し大根なら10kg程度を漬けることができます。

Q:

黄色に色を付けない白い沢庵を作りたいのですが…

A:

白い沢庵を漬けられたい場合は、商品に別袋として同梱されている黄色の袋(着色料製剤黄色)を入れずに漬けてください。ただし、沢庵は空気に触れると変色しやすいため、漬床から取り出した沢庵は冷蔵庫に保管してお早目にお召し上がりください。

商品情報

【商品名】たくあん麹漬の素
• 名 称 :漬物の素
• 原材料名:米こうじ、食塩
 別袋1:サッカリンナトリウム(2.8g) … サッカリンナトリウム100%
 別袋2:着色料製剤黄色(4g) … ウコン色素70%、食用黄色四号30%
• 内容量 :700g
• 賞味期限:製造日より1年6ヶ月間
• 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
• 販売者 :ニチノウ食品株式会社
• 製造者 :有限会社 糀和田屋

【原料米の産地情報】
• 米国、日本(賞味期限 2015.6.8 以降の商品)
• 中国、日本(賞味期限 2015.5.18 までの商品)
【アレルゲン情報】
• 特定原材料7品目 : なし
• 特定原材料に準ずる20品目 : なし
Page Top