徳用 さっぱり漬の素

よくいただくご質問をまとめました。

Q:

なす漬にも使用できますか？

A:

ご使用になれます。なすを漬ける際には変色を防ぐために、なすにみょうばんを少量すり込んでから漬けられると色よく漬かります。

Q:

漬け上がった野菜は洗わなくてもいいですか？

A:

漬け上がり後、野菜から出てきた水分を軽く絞るだけで水洗いする必要はありません。ただし漬ける前に野菜はよく水洗いしたものをお使いください。

Q:

野菜はいろいろなものを組み合わせて漬けることができますか？

A:

小袋1つで野菜500gが漬けられます。野菜は合計500gであればどんな組み合わせでも構いません。なお、野菜の種類によっては塩辛く感じる場合もありますので、漬ける野菜の量を増やしたり、加える本品の量を減らしたりすることで調整してください。