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商品紹介
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新鮮野菜や果物をおいしく食べる商品をご案内します。

焼みょうばん

【これがおすすめ】

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なす・栗・芋や生けにも!

なすの色止め、栗や芋の煮崩れ防止、収れん作用を利用して生け花を長持ちさせるなど、多様な用途があります。

また、みょうばんを水に溶かしてつくるデオドラントスプレーは消臭効果絶大です。

みょうばんで最強デオドラントスプレー

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商品を使った調理例やレシピのご紹介

なす
なすを漬ける際になすの表面によくすり込めば、なすの変色を防ぐことができます。
栗
栗やいもの煮崩れ防止にも利用できます。

よくいただくご質問をまとめました。

Q:

味噌に使用してはいけないとありますが、なぜですか?

A:

みょうばんには味噌の変色を防ぎ、綺麗な黄金色を保つ働きがあります。しかし味噌の変色に気づかなくなる点やアルミニウム摂取量の規制などにより、現在は厚生省によって使用を禁止されています。

Q:

みょうばんでデオドラントスプレーの作り方は?

A:

みょうばんに含まれる金属イオンは臭いの原因となる細菌の発生を抑制する働きがあります。また、収れん作用により毛穴引き締めの効果やにおい物質を中和して抑える働きもあります。水道水1.5リットルにみょうばん50g程度を溶かし(2~3日で溶けます)、それを原液として10倍程度に薄めた水溶液をスプレー容器に詰めてしてご利用ください。なお、水道水の代わりに緑茶を使うとカテキン効果でより消臭力がアップします。

商品情報

【商品名】食品添加物
• 名 称 :焼みょうばん
• 原材料名:焼アンモニウムミョウバン
• 内容量 :30g
• 賞味期限:製造日より3年間
• 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
• 製造者 :ニチノウ食品株式会社
【アレルゲン情報】
• 特定原材料7品目 : なし
• 特定原材料に準ずる20品目 : なし
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