食塩･油 不使用 – 直火焙煎 ミックスナッツ

よくいただくご質問をまとめました。

Q:

開封後はどのように保存したらよいですか？

A:

賞味期限は未開封の状態での期限です。開封後は密閉して冷蔵庫などの冷暗所に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

Q:

3種のナッツの配合比はどのくらいですか？

A:

本品は2020年秋の製造分より、製造時の配合は「くるみ：アーモンド：カシューナッツ」を重量比でほぼ均等の割合にしております。ただし、包装時には多少のばらつきが生じますのでご了承ください。

Q:

なぜ「くるみ」だけ焙煎をしていないのですか？

A:

くるみの脂質に含まれるα-リノレン酸（オメガ3脂肪酸）は熱に弱く、加熱後は酸化されやすいとされています。よって、本品のくるみは焙煎をせず、生の状態のものを使用しています。