漬物用 こんぶ

【これがおすすめ】

商品を使った調理例やレシピのご紹介

漬物を漬ける際に加えることで、一層うま味が加わります。

漬物だけでなく、煮豆などの各種料理にもご利用になれます。

よくいただくご質問をまとめました。

Q:

昆布の表面に白い粉のようなものがついていますが…

A:

表面についた白い粉はグルタミン酸と並ぶ、うま味成分の一種です。特に洗い流したりせずにご利用いただけます。

商品情報

【商品名】漬物用こんぶ
• 名　称　：昆布
• 原材料名：こんぶ（国産）
• 内容量　：30g
• 賞味期限：製造日より2年間
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
• 加工者　：ニチノウ食品株式会社
　　　　　　長野県上伊那郡箕輪町中箕輪9382

【栄養成分表示（30gあたり）】
• エネルギー：68 kcal
• たんぱく質：2.3 g
• 脂　質　　：0.4 g
• 炭水化物　：14.0 g
• 食塩相当量：2.5 g

【アレルゲン情報】
本品に含まれているアレルギー物質：なし
（特定原材料およびそれに準ずるものを表示）
※ 本品製造工場では卵、乳成分、小麦、落花生、くるみ、大豆、カシューナッツ、バナナ、さば、ごま、アーモンドを含む製品を製造しています。