たくあん用 黄粉

【これがおすすめ】

• 大根

商品を使った調理例やレシピのご紹介

沢庵を漬ける際に使用すると、綺麗な黄金色に染めあがります。

よくいただくご質問をまとめました。

Q:

一袋でどれくらいの沢庵に色を付けられますか？

A:

一袋で大根35～40kgまで色を付けられます。大根の量が少ない場合は、使う量を減らして調整してください。

商品情報

【商品名】たくあん用黄粉
• 名　称　：漬物用着色料製剤黄色（食品添加物）
• 原材料名：食用黄色四号83％、ウコン色素17％
• 内容量　：6g
• 賞味期限：製造日より2年間
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
• 製造者　：ニチノウ食品株式会社
　　　　　　長野県上伊那郡箕輪町中箕輪9382

【栄養成分表示（小袋6gあたり）】
• エネルギー：15 kcal
• たんぱく質：3.2 g
• 脂　質　　：0.0 g
• 炭水化物　：0.4 g
• 食塩相当量：1.7 g

【アレルゲン情報】
本品に含まれているアレルギー物質：なし
（特定原材料およびそれに準ずるものを表示）
※ 本品製造工場では卵、乳成分、小麦、落花生、くるみ、大豆、カシューナッツ、バナナ、さば、ごま、アーモンドを含む製品を製造しています。