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わくわく企画
WakuWaku Project

暮らしをエンジョイできるオススメ企画をご紹介

アレンジでわくわく

【ジャムの素】 わずか3分!ジュースからオリジナルジャムを作ろう

2017.04.27

【ジュースをジャムにして食べよう】

身近にあるジュースを使ってわずか3分でジャムができる。
日替わりで貴方だけのオリジナルジャムを作って食べて、楽しもう!

 

【オリジナルジャム作り】
〈使用する材料〉

・ジュース…液体として100cc
手作りジャムの素…1袋(30g)

〈作り方〉
液体100cc に手作りジャムの素1袋を混ぜて、レンジ(500W)で3分加熱。
そのまま放置して冷まし、固まってくれば完成。

 

エントリー No.1

【トマトジュース】

 トースト  ★★★★★
 ヨーグルト ★☆
 アイス   ★★
トマトの香り豊かで、甘いケチャップのような味。トーストとの相性がよいと評判。

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エントリー No.2

【豆乳】
s豆乳大

 トースト  ★★★★
 ヨーグルト ★★★★
 アイス   ★★★★
オール4の万能タイプ。何にでも合う。

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・ ・ ・

エントリー No.3

【レモンティー】
sレモンティー大

 トースト  ★★★★★
 ヨーグルト ★★☆
 アイス   ★★★
香りはナンバーワン。清々しい午後を迎えたい方におすすめ。

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エントリー No.4

【ぶどうジュース】
sぶどうジュース大

 トースト  ★★★★
 ヨーグルト ★★★★
 アイス   ★★★☆
こちらも何にでもよく合う。甘みが強めなのでアイスよりも無糖ヨーグルト向き。

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・ ・ ・

エントリー No.5

【アセロラジュース】
sアセロラジュース大

 トースト  ★★★
 ヨーグルト ★★★★★
 アイス   ★★★
酸っぱく感じるジュースもジャムにすると程よい酸味に。ヨーグルトとマッチ。

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・ ・ ・

エントリー No.6

【オレンジジュース】
sオレンジジュース大

 トースト  ★★★☆
 ヨーグルト ★★★★★
 アイス   ★★★☆
酸味と甘みのバランスがGOOD。爽やかな柑橘系の香りも楽しめる。

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・ ・ ・

エントリー No.7

【コーヒー】
sコーヒー大

 トースト  ★☆
 ヨーグルト ☆
 アイス   ★★★★★
これはアイスクリーム専用ジャム。酸味が強くトーストとヨーグルトには不向き。

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エントリー No.8

【野菜ジュース(橙)】
s野菜オレンジ大

 トースト  ★★★★
 ヨーグルト ★★★
 アイス   ★★★
野菜の甘みよりも果物の甘みが出てくる。トーストと合わせるとちょうどいい。

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エントリー No.9

【野菜ジュース(緑)】
s野菜グリーン大

 トースト  ★★☆
 ヨーグルト ★★★
 アイス   ★★★★
こちらも野菜よりも果物の甘さが目立つ。色の関係か、トーストよりもアイス向き。

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〈社内で実際に作ってみての感想〉
手作りジャムはとってもおいしいけど、普段使うジャムとすると果物が高くつくな…というお声に応えようと取り組んだ「ジュースからジャム作り」プロジェクト。これならコストも抑えられ、なにより上記のように自分好みのオリジナルジャムをわずか3分で簡単に作ることができます。
本当はコーラや青汁など、いろいろ冒険してみたかったのですが…それらについては今後利用されるお客さまに託すことにしたいと思います。おいしい、または斬新なジャムの組み合わせを発見されましたら、ぜひお問い合わせフォームにてお知らせください。HPでご紹介させていただくかもしれませんよ。
ちなみに社内で一番人気だったのが、なんと「甘酒ジャム」。少し固まり方が弱いけど、味は最高とのことでした。ぜひ皆さまのチャレンジを期待しています。

※使用した手作りジャムの素はこちら

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